有舊同事問起這二個字的分別，我覺得值得一寫，於是花了點時間寫成這篇短文。在一般香港人或中國人的認知中，一些有關用餐的英文字是這樣解釋的：
breakfast - 早餐
brunch - 早午餐
lunch - 午餐
(afternoon) tea - 下午茶
dinner - 晚餐
supper - 晚餐
那你就會問，既然dinner和supper都可解晚餐，那這二個字之間究竟有些什麼差別？一般而言，dinner是指一日的主餐，通常是晚餐，但在英美等地，特別是在英國北部或學校裏，有時也可指午餐。
相對來說，supper在英國指非正式，小型的晚餐，在美國這字的意思則跟dinner一樣，解晚餐。dinner和supper的另一分別是dinner通常比較正式，而supper則較為隨便，一般在家吃。所以你只會出外吃dinner，很少人會說出外吃supper。
在英式用法中，supper也可解睡前的宵夜，通常是輕食。另外，解作下午茶的tea，對英國的孩童而言也可指較早如下午五、六點時的晚餐。
e.g. We usually have tea at about 5.30 p.m. , then supper before we go to bed.(CALD)
順帶一提，吃午餐我們除了可用eat，have，get，grab等動詞外，我們也可說do lunch，指跟別人共晉午餐，這是個非正式用法。
最後值得一提的是，相信很多人都知道我們在這些用餐的字眼前一般都不加冠詞，除非是專指某類餐，這時lunch或dinner前面會有修飾語界定。但有一個例外的情況就是當dinner解作一個正規、有慶祝意味的社交晚餐場合時，這時dinner是一個countable/singular noun，前面可以加上不定冠詞a或定冠詞the：
e.g. They held a dinner to celebrate his retirement. (CALD)
